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广州孔雀养殖基地雀天下讲述孔雀概况以及文化渊源:
孔雀在动物学分类为鸟纲、鸡形目,孔雀被誉为“百鸟之王”,属于观赏型特禽,民间认为孔雀是吉祥,善良,美丽和华贵的象征。孔雀在我国饲养及展览已有较久的历史,远在本世纪初期开始在动物园内作为珍稀观赏鸟类展出。目前已遍及全国各地动物园,近年来国内民间也有较多的饲养,除供作观赏外,常以珍稀美味供作食用。 孔雀是一种吉祥鸟,它和人类有着历史渊源,从古到今,孔雀在艺术、传说、文学和宗教上久负盛名。
我国清朝的高级官员用孔雀翎毛做官帽的装饰品,称为花翎,有一眼、二眼、三眼之分。所谓“眼”,指孔雀翎毛尾梢的彩色斑纹。送孔雀的相关艺术品即有祝愿升官之意。
凤凰生在凡间即为孔雀,俗语有“凤凰不落无宝之地”的说法,老百姓也常说“孔雀落谁家,谁家就兴旺”。所以也是居家悬挂,乔迁送礼的首选。 孔雀的白头,又寓意夫妻恩爱,白头偕老,对爱情忠贞不渝。也宜用于结婚贺喜。 从风水学上说,孔雀属阳鸟,百无禁忌。在希腊神话中,孔雀象征赫拉女神。对于佛教徒和印度教徒来说,它们是神话中“凤凰”的化身,象征着阴阳结合以及和谐的女性容貌。经常描述如来佛主骑着开屏的孔雀,正像鸟吞掉小蛇和其他害虫一样,佛祖跨着他的仙鸟也给人间消灾解难。同时,孔雀的覆羽很早就用作印度教和佛教的装饰物。 早期基督徒认为孔雀是救世主耶稣复活的象征,经常把它刻画在地下墓窟的墙壁上和镶嵌在早期教学的拼花图案中。同时在他们的服饰上也使用很多孔雀羽毛。 后来,孔雀从罗马引入法国、英格兰和其他欧洲国家,在此,它们一直受到美食家们的赞赏,在18世纪中叶的文学作品中,奥里弗戈德史密斯记载了孔雀肉怎样在特别盛大的场合食用。 |